Thiết Bị Sấy Động Trục Đứng Ứng Dụng Năng Lượng Mặt Trời Quy Mô Hộ Gia Đình

CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ THÔNG MINH ITS

Trụ sở: 292/42/6 Bà Hạt, phường 9, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh

Website: www.itsgroupvn.com – Email: its.company.vn@gmail.com

Điện thoại: 0989 309 477

Nguyên lý vận hành của thiết bị

Thiết bị gia nhiệt rất hiệu quả từ năng lượng mặt trời bằng bẫy nhiệt mặt trời. Hiệu quả gia nhiệt của thiết bị được gia tăng nhờ việc sử dụng tấm polycarbonate đặc ruột có độ xuyên thấu ánh sáng lên đến 95% phủ bên trên bẫy nhiệt mặt trời kết hợp với thiết kế đặc biệt của bẫy nhiệt. Nhiệt độ bên trong buồng sấy được gia thêm từ 100C đến 350C so với nhiệt độ ngoài môi trường tùy thời điểm trong ngày. Nhiệt độ sấy được kiểm soát chặt chẽ nhờ cơ chế giảm nhiệt bởi quạt giảm nhiệt; bù nhiệt bằng điện trở đốt nhiệt kết hợp với máy tách ẩm và cơ chế hồi lưu một phần khí nóng từ cuối buồng sấy.

Thiết bị sấy động ứng dụng năng lượng mặt trời công suất 50 kg cá nguyên liệu đã sơ chế

Không khí sấy từ ngoài môi trường đi qua máy tách ẩm, tách bỏ 90% nước và toàn bộ bụi bẩn, thổi vào buồng sấy. Một phần không khí nóng đầu cuối buồng sấy được hồi lưu qua bẫy nhiệt mặt trời về đầu buồng sấy. Luồng không khí này được gia nhiệt bằng hiệu quả của bẫy nhiệt mặt trời. Giải pháp này giữ nhiệt độ buồng sấy rất ổn định và đảm bảo không khí trong buồng sấy rất sạch.

 
Máy tách ẩm tích hợp ở ngõ vào của buồng sấy, lọc bụi và tách nước không khí trước khi thổi vào buồng sấy.

Các dòng vi sinh và nấm mốc phổ biến trên thực phẩm, thủy sản và trái cây, dược liệu sẽ được khử triệt để bằng công nghệ đèn cực tím dải C (UVC). Giải pháp này kết hợp với buồng sấy kín, lọc bụi không khí giúp sản phẩm sấy sạch tuyệt đối, đạt hầu như tất cả các chỉ tiêu vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thiết bị sấy năng lượng mặt trời sấy 600 kg hủ tiếu tươi mỗi mẻ sấy trong thời gian 1.5 giờ đặt tại xã Ngãi Tứ, huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long

Sản phẩm sấy được đặt vào các vỉ sấy nhiều tầng trên các trục thẳng đứng gắn cố định trong buồng sấy. Thiết bị bao gồm 02 trục đứng, mỗi trục 12 tầng vỉ sấy. Vỉ sấy có diện tích 0.5m x 0.5m. Tổng diện tích vỉ sấy của thiết bị là 6 m2. Các vỉ sấy này chuyển động tròn liên tục quanh trục đứng, giúp sản phẩm sấy khô rất đồng đều và rút ngắn được thời gian sấy 30% so với phơi nắng hoặc sấy tĩnh vỉ ngang ở cùng nhiệt độ sấy.

Tủ điều khiển và giám sát với màn hình giao diện LCD giúp điều chỉnh dễ dàng các thông số sấy.

Các thông số sấy được cài đặt, giám sát và điều khiển rất đơn giản trên màn hình giao diện LCD bằng các động tác chạm màn hình. Thiết kế này cho phép điều chỉnh các thông số sấy phù hợp cho nhiều sản phẩm sấy đa dạng khác nhau và có thể giúp bà con sấy thử các sản phẩm lần đầu được sấy, từ đó ghi nhận lại bộ thông số sấy tối ưu nhất cho mỗi sản phẩm cần sấy.

 
Giao diện điều khiển, giám sát và hiển thị bằng LCD

Các ưu điểm vượt trội của thiết bị và công nghệ:

• Tiết kiệm điện năng lên đến 80% so với thiết bị bơm nhiệt tương ứng: tổng công suất vận hành của thiết bị là 600W. Trong điều kiện có nắng và sấy ở tầm nhiệt độ 400C đến 500C thì mỗi giờ chỉ tiêu tốn 0.6kWh điện năng.
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm: sản phẩm khô rất đồng đều nhờ công nghệ sấy động (sản phẩm sấy chuyển động liên tục); kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ gió, … rất chặt chẽ nên sản phẩm khô nhanh và rất đồng đều; màu sắc cảm quan của sản phẩm tương đương phơi nắng nên rất đẹp; giữ được đa số các dinh dưỡng thiết yếu.

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: khử vi sinh và nấm mốc bằng đèn cực tím dải C (UVC) ngay trong quá trình sấy; không khí được lọc bụi trước khi đưa vào buồng sấy; buồng sấy kín ngăn chặn côn trùng, ruồi, … xâm nhập.
• Giảm nhân công xấp xỉ 60% so với phơi nắng truyền thống nhờ qui trình hoạt động được tự động hóa hoàn toàn.
• Giảm mặt bằng xây dựng xấp xỉ 80% so với phơi nắng truyền thống.
• Rút ngắn thời gian phơi sấy xấp xỉ 30% so với phơi nắng truyền thống.
• Không phụ thuộc thời tiết mưa nắng thất thường.
• Thiết bị rất đa năng: có thể sấy được nhiều sản phẩm khác nhau nhờ việc cài đặt bộ thông số sấy linh động trên giao diện LCD.    

• Thiết bị được thiết kế theo hướng tôn trọng tối đa kinh nghiệm sản xuất của cơ sở: cho phép nhập các thông số sấy theo kinh nghiệm của cơ sở vào giao diện LCD và tiến hành sấy thử bất kỳ sản phẩm nào.
• Thiết bị được bảo hành miễn phí trong thời gian 24 tháng.
• Thiết bị lắp đặt và vận hành dễ dàng.
• Đã đạt rất nhiều các giải thưởng từ địa phương đến Trung ương:
  • Giải Khuyến khích Hội thi Sáng tạo kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh lần thứ 25 (tháng 5/2019);
  • Giải Nhì cuộc thi Sáng tạo trong tầm tay do Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức cho vùng Đông Nam Bộ (09/2019);
  • Giải Nhất Hội thi Sáng tạo kỹ thuật toàn quốc lần thứ 15 (12/2019);
  • 03 năm liên tục lọt top 10 giải thưởng Đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp Tp.HCM (I-Star), đoạt giải Nhất (hạng mục Tác phẩm truyền thông khởi nghiệp) của I-Star 2021.
  • Giải Ba hạng mục Khởi nghiệp sáng tạo của giải thưởng Sáng tạo Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 2 (tháng 12/2021).
  • Đã nhận Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ.
• Thiết bị đã được đăng ký độc quyền sáng chế (số đơn 1-2020-00421)

Giá: inbox ĐT/Zalo: 0989309477.

Bảo hành miễn phí thiết bị: 24 tháng

Giá đại lý: giảm 15%

Sấy thử sản phẩm miễn phí